พุลโกกิ อาหารขึ้นชื่อของเกาหลี

พุลโกกิ อาหารขึ้นชื่อของเกาหลี จะเรียกว่าเป็นสุกี้กึ่งน้ำกึ่งแห้งก็คงได้ ส่วนผสมของเมนูนี้ คือหมูหมักชิ้นบาง ๆ ปลาหมึกสด ผักต่าง ๆ เช่น กะหล่ำปลี ฟักทองอ่อน ถั่วงอก แครอท เห็ดและวุ้นเส้นมาต้มรวมกัน โดยสามารถทานได้ทั้งแบบแห้งและน้ำ เครื่องเคียงต่าง ๆ คือ ถั่วงอกดอง วุ้นเส้นปรุงรสสาหร่าย กิมจิ